Pola Konsumsi Makanan Penduduk Provinsi Sumatera Barat, 2018-2019
Nomor Katalog : 3201009.13
Nomor Publikasi : 13520.2003
ISSN / ISBN : 2477-0833
Tanggal Rilis : 2020-06-29
Ukuran File : 8.12 MB
Abstraksi
Pangan merupakan
bagian dari Hak Asasi Manusia (HAM) yang tertuang dalam Universal Declaration of Human Right. Para pemimpin di berbagai negara termasuk Indonesia telah
mengikrarkan komitmennya untuk mencapai ketahanan pangan. Oleh karena itu,
dibutuhkan data
statistik yang mendukung komitmen tersebut salah satunya data
tentang konsumsi makanan penduduk.
Publikasi pola konsumsi makanan penduduk Provinsi Sumatera Barat
menggunakan data hasil Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) Maret 2018 dan
Susenas Maret 2019. Data yang disajikan mencakup data kuantitas konsumsi
makanan sebanyak 188 komoditi serta data konsumsi kalori dan protein. Pada
lampiran disajikan data tahun 2019 level kabupaten/kota karena sampelnya telah
mencukupi untuk estimasi hingga tingkat kabupaten/kota.